疫情肆虐认全人类改变了对健康的认识，我们发现此次疫情对两种人危害较大，一是本身有基础性疾病，二是本身免疫力较差。我们从中医的养生的角度应该如何提高人体的免疫功能，改善三高呢？今天我们走访了北京东方庶食健康管理体系创始人吴利刚老师。吴老师从以下三个方面阐述了我们如何认识中医养生。

1、恢复脏器功能

《黄帝内经》把人体分成了几个系统，且明确指出各自的管辖范围：心主血脉，藏神，其华在面，开窍于舌；肺主气，司呼吸，主行水，朝百脉主治节，其华在毛，开窍于鼻；脾主运化，主统血，其华在唇，开窍于口；肝主疏泄，主藏血，其华在爪，开窍于目；肾主藏精，生长发育，生殖主水，主纳气，其华在发，开窍于耳及二阴。

东方庶食食疗方案源于对人体脏器的关照，并非某种元素的某种功能功效，而是人体脏器因缺乏某些食物导致无法好好运转。人体是个庞大而精密的系统，有分工、有合作，既相生又相克。人体的不健康是由于系统之间相互协调的问题，如协调不当，身体不仅无法康复而且越来越严重，就好比当下的慢病，只注重对错误结果的控制，而不阻断错误的发生。

东方庶食设计理念源于脏腑，不同的病症关联不同的脏器，如中医的 “虚”给人体造成的影响，虚即指疲劳过度和营养不良而造成，综合分析哪些食物可调整脏器的虚症，采取浓缩食物的营养成分来快速恢复脏器的功能。

2、食物归经

中医对食物的认识不同于西方营养学，中医分析食物根据“中医药大词典”定义每种食物“性”、“味”、“归经”等，而西方营养学则研究食物成分的营养特性。

《素问·宣明五气篇》：“五味所入，酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾。”也就是说，食物消化后，酸味为肝胆所吸收，苦味为心脏、小肠所吸收；甜味为脾、胃所吸收；辣味为肺、大肠所吸收；咸味为肾脏、膀胱所吸收。各种不同性质的食物进入人体后，分别成为各个器官的营养。

《灵枢·五味论》：“酸走筋，多食之令人癃；咸走血，多食之令人渴；辛走气，多食之令人洞心；苦走骨，多食之令人变呕；甘走肉，多食之令人心。”

由此可见均衡膳食的重要性，生活中大多数人的饮食摄入严重偏离身体实际所需饮食，更多依照喜好而选。慢性病的发生也正是源于错误的饮食观念：未摄取身体所需营养却摄取过多身体不需要的营养。而东方庶食正是采取食物归经原理，结合健康管理方案调整膳食平衡以达到健康长寿的目的。

3、天然绿色

《道德经》：人法地、地法天、天法道、道法自然，正是阐述自然规律和生态平衡，天地造物，相生相克。天然食物是保持生命状态的最佳选择，东方庶食遵循自然法则，顺应人体规律，采用天然绿色的食物作为原料，以精选细作、去芜存菁、古今结合、中西互补、提纯浓缩，安全有效为前提设计出东食庶食“庶益”系列产品。产品设计充分考虑现代人饮食结构与已病特点，以及传统加工方式对食物营养破坏以及不同地域的食物营养特点，选择安全无污染原料，采用最高科技冷萃提取方式。