春日芳菲,雅韵悠然。北京金融街丽思卡尔顿酒店水晶酒廊匠心呈现「春阑楹翠」春季下午茶,以清新茶点演绎盎然春意。巧思撷取春之韵味,融入创意甜咸茶点,搭配馥郁茶香,邀您于榕华之境邂逅一场味蕾诗篇与视觉芳华。
蜜柚覆盆子果冻蛋糕&开心果罗勒奶冻配燕麦爆珠
阳光蜜柚凝成晶莹果冻,包裹覆盆子的绯红涟漪,入口似咬碎一颗春日晨露。
开心果与罗勒共舞,化作绵密奶冻,青翠与乳白交织,暗藏燕麦爆珠的惊喜脆响。
酸橙热带水果泡芙&抹茶红豆三明治
酸橙凝成晶莹釉彩,裹挟热带水果风暴。泡芙壳绽开黄金裂纹,内里柠檬奶馅如暖沙承托着水果珊瑚。
抹茶浸润酥脆饼干,层叠绵密红豆内馅。微苦茶香与清甜豆沙交织,尾韵泛起淡淡烘焙香味。
鱼子酱牛肉青瓜卷&柠香奶油芝士番茄迷你贝果
青瓜薄切如绢,裹住牛肉的香味。鱼子酱如黑珍珠缀落,海潮咸鲜与脂香并存,轻咬间,肉脂的丰腴与青瓜的清新共舞。
清新贝果裹挟春意,搭配凝脂奶油芝士与番茄干,缀以柠檬清香,一口品味地中海的阳光。
在春意缱绻的午后,让每一道茶点都成为您与春日对话的诗行。细品温润时光,在茶香与点心的交响中,收藏这一季最动人的味觉记忆。
「春阑楹翠」春季下午茶
人民币588元/套(可任选两杯精选咖啡或茗茶)
额外加收人民币150元可得两杯气泡葡萄酒
北京金融街丽思卡尔顿酒店
北京市西城区金城坊东街1号